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深耕绿色农业 架起致富桥梁——武夷山岚谷乡农民专业合作社发展本土特色农业助推乡村振兴

2019-06-17 10:43:56 来源: 大武夷新闻网 作者:熊慎端

地处武夷山市区的万兆小区,一幢幢崭新楼房拔地而起,人气商气也随之兴旺。近日,武夷山市岚谷锦秀园农民专业合作社也抢占商机,在此租赁400多平方米场地,设立特色农副产品展售区,并建立线上电商平台。合作社理事长兰秀繁每天一早就将岚谷熏鹅运至这里,“现在每天仅本市就能销出300多只熏鹅?!?/p>

岚谷乡是武夷山市五个省定老区贫困乡之一。生态和红色资源是该乡的最大优势,农副产品备受城里人青睐。近年来,该乡农民专业合作社着力培育发展特色农业,打造绿色品牌,带动贫困农户脱贫,助推乡村振兴。

去年,岚谷乡30多家农民专业合作社共创产值6000多万元,入社农户超千户。目前,岚谷乡有国家级农民专业合作示范社2家、省级示范社3家,是武夷山市拥有省级以上示范社最多的乡镇。

闽北白鹅振翅飞

岚谷农民放养的普通白鹅,一直以来都是自给自足,如今,凭借传统工艺制作成的岚谷熏鹅,通过线上线下销售,飞入全国寻常百姓家。这得益于武夷山市岚谷锦秀园农民专业合作社的带动作用。

岚谷熏鹅最早可追溯至明清时期,其加工制作工艺已列入非物质文化遗产名录。岚谷锦秀园农民专业合作社闽北白鹅良种繁殖基地面积达1850亩,年加工岚谷熏鹅10多万只,销售额达1300多万元。

理事长兰秀繁是土生土长的横墩村人,他与来自福安的徐丽妹结成百年之好,于2007年创办了专业合作社,以饲养白鹅、制作熏鹅为主业。现在,每年饲养白鹅达13.8万只,入户社员105户。合作社的七成产品通过电商平台,销外北上广及福厦漳泉等地。

“岚谷熏鹅”已获得国家地理标志证明商标,其中“蓝师傅”熏鹅品牌,经过央视各类专题宣传后,越来越响。致富之后,夫妻俩积极加入精准扶贫行列,3年来,为20多户建档立卡贫困户每户免费提供100只鹅苗,待其饲养长大后,全部回收。横墩村民周火全是重点扶持对象,这3年养鹅300多只,增收近万元,一家四口已摆脱贫困。

去年,武夷山市白鹅交易、白鹅副产品、白鹅粗深加工的收入超亿元,推动农民致富的作用不言而喻。

北米飘香粮农乐

“东笋西鱼,南茶北米”,武夷山市流传这样一句顺口溜。北米是指岚谷、吴屯两个乡所产的高山大米,因种植在云雾缭绕、水质清澈的高山梯田中,每年只产一季,口感特别,成为市场的抢手货。但随着城镇化进程的加快,岚谷许多青壮年纷纷外出打工,造成大面积农田抛荒。

近年来绿色食品呈日渐畅销趋势,促使岚谷农民彭恭保萌发恢复传统种植的念头。2012年,彭恭保使用岚谷旧地名,注册了武夷山石臼里大米农民专业合作社,流转600多亩山垄田,建立北米种植基地,实行产供销一条龙服务。配套的北米加工厂,日产大米30多吨,拥有50多位固定工人。

锦秀园去年迈入国家级示范社行列,是至今武夷山市唯一获得大米绿色食品标志及sc认证的合作社。其北米比普通大米价格高10%以上,市场供不应求,为农户增收20多万元。

合作社还积极带动贫困户增收。岚头村贫困户王寿华因病致贫,合作社对其实施特别帮扶,提供种子、育秧、技术等服务,并组织劳力义务为其收割。去年他家种北米60多亩,纯收入2万多元。

综合种养双丰收

每年秋季,武夷山北部的岚谷乡稻花飘香,也是稻花鱼上市时节。因投放山垄田的鲤鱼吃稻花长大,口感独特,近年来成为餐馆酒店的桌上佳肴。武夷山市岚峰稻花鱼养殖农民专业合作社应势而生,理事长汪玉英流转农田300亩,种稻养鱼,双管齐下。

汪玉英告诉我们,一般每亩稻田投放鱼苗300至600尾,因山高水冷,鲤鱼生长缓慢,每公斤有6至10尾,现售价60多元,没有库存。目前,合作社年产稻花鱼2万多公斤,创产值100多万元。综合种养所产的大米每公斤售价达12元,也供不应求。2017年11月,农业农村部在上海主办稻田综合种养创业联盟会,全国评出7个大米金奖和3个最具人气奖,合作社选送的大米一举夺得金奖及最具人气奖,令同行侧目。

从2016年起,合作社响应政府号召,助力精准扶贫和壮大村集体经济,3年来,为全乡15个行政村145户建档立卡贫困户每户免费赠送鱼苗7.5公斤,鱼苗长大后按市场价全部回收。合作社还精准帮扶横墩村,对村里8户贫困户每户每年帮扶500元,今年横墩村委会入股合作社12万元,年底可获分红1.2万元。☉熊慎端

[责任编辑:姚心妮]

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